Marshmallow brookies – brownie/cookie kage Browniedej 100 g mørk chokolade, min. 55% 80 g smør 2 æg 150 g sukker 20 g kakao 25 g hvedemel 0,5 tsk salt   Cookiedej 125 g smør 50 g sukker 200 g brun farin 1 æg 0,5 tsk. vaniljesukker 1 tsk. bagepulver 0,5 tsk. salt 220 g hvedemel 50 g mælkechokolade 50 g gold chokolade   Derudover mini marshmallows 50 g mørk chokolade, min. 55%   Fremgangsmåde Browniedej: Smelt smør og mørk chokolade sammen i en lille gryde. Pisk æg og sukker sammen til en tyk æggesnaps. Vend forsigtigt æggemassen i den smeltede smør og chokolade. Sigt hvedemel, kakaopulver og salt i dejen og vend det forsigtigt sammen. Stil browniedejen til side. Cookiedej: Pisk smør,...