(Indeholder reklamelinks – link til olien HER ) Macarons med vanilje, espresso og arganolie 30-40 stk. Macarondej: 150 g mandelmel 150 g flormelis 55 g æggehvider 150 g sukker 50 g vand 1 tsk kaffepulver 55 g æggehvider   Ganache med arganolie: 150 g hvid chokolade 1 tsk vaniljepaste 0,5 dl piskefløde 1,5 spsk arganolie (https://amlou.dk/products/organic-culinary-argan-oil )   Derudover: Rå kakaopulver Fremgangsmåde Ganache: Hak den hvide chokolade fint og smelt det i mikroovnen eller i en skål over vandbad. Varm olien i en lille gryde til lige under kogepunktet. Hæld den varme fløde over den smeltede chokolade og smag til med olie og vanilje. Hæld ganachen i en sprøjtepose med rund tylle og kom det i køleskabet i 3-4 timer til ganachen har...